نوشته شده توسط : cook

مربای هویج یکی از مرباهای خوشمزه ایرانی است که طرفداران خاص خود را دارد . مربای هویج از ترکیب هویج و شکر تهیه می شود . کلا مربا به نوعی خورنی گفته می شود که از جوشاندن میوه در کنار شکر بدست می اید . مربای هویج را میتوان به عنوان صبحانه یا عصرانه در کنار مربا یا کره میل کرد. همینطور که میدانید هویج برای بینایی چشم بسیار مفید است. در این مقاله طرز تهیه مربای هویج را برایتان بیان می کنیم .

طرز تهیه مربای هویج خوشمزه



:: بازدید از این مطلب : 202
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 29 شهريور 1398 | نظرات ()
نوشته شده توسط : cook

بیف استروگانف

 
این غذا در اصل یک غذای روسیه ولی از بس خوشمزه وخوش خوراکه از قرن نوزده همه جا پخش شد و طرفدار پیدا کرد و البته با دستورهای مختلف ، در اصل تقریبا یک چیزه ولی رستورانها با کم و زیاد کردن بعضی مواد دستور متفاوتی رو تهیه کردن . مثلا بعضیا با سس بشامل و بعضیا با سس آلفردو درست میکنن.

من طبق معمول دنبال اصلش بودم اینو پیدا کردم و درست کردم که واقعا هم عالیه امتحانش کنید که پشیمون نمیشید.

بر خلاف اسم قلنبه سلنبه اش خیلی ساده است و خیلی سریع هم آماده میشه.

بیف همونطور که از اسمش پیداست گوشت گوساله است ولی چیکن استروگانف هم از همین بیف استروگانف گرفته شده که به جای گوشت گوساله از مرغ استفاده شده . دستور چیکن استروگانف رو میتونید اینجا ببیند.

بیف و چیکن رو هم میشه با پاستا خورد هم بدون پاستا که در کنارش سیب زمینی سرخ کرده باشه که هر دوش فوق العاده است. بعضا شنیده شده با برنج هم میخورن!

اینبار من با پاستا درست کردم و این اندازه ای که میدم برای 3 نفر هست. اگه نمیخواین با پاستا درست کنید مثل دستور چیکن استروگانفی که دادم فقط کافیه سی زمینی ها رو خلالی کنید وسرخ کنید و کنار بشقاب سرو بزارید.



:: بازدید از این مطلب : 220
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : پنج شنبه 28 شهريور 1398 | نظرات ()